Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 17 mai 2026

La présente politique décrit comment La Bonne Paella (Pamuca Sàrl, RC Vaud, IDE CHE-272.806.345, ci-après « LBP ») collecte, utilise et protège vos données personnelles, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD, UE 2016/679) et à la Loi fédérale suisse sur la protection des données (LPD, RS 235.1).

1. Responsable du traitement

Pamuca Sàrl – La Bonne Paella
Représentant : Hector Cabrera Feijoo, gérant
Adresse : Clarens (Vaud), Suisse
Email : info@labonnepaella.ch
Téléphone : +41 76 651 47 77

2. Données collectées

Nous collectons les données suivantes uniquement dans le cadre de votre demande :

• Données d'identité : prénom, nom, raison sociale (entreprises)
• Coordonnées : adresse email, numéro de téléphone, adresse postale
• Informations événement : date, lieu, nombre de convives, type d'événement, recette de paella souhaitée
• Données de navigation : adresse IP anonymisée, type d'appareil, pages visitées (via Google Analytics 4 avec anonymisation IP)
• Données de tracking publicitaire : Meta Pixel (Facebook), uniquement si vous arrivez depuis une publicité

3. Finalités du traitement

• Répondre à votre demande de devis et organiser votre événement
• Établir un devis (Bexio) et facturer la prestation
• Communiquer avec vous (email, téléphone, WhatsApp) au sujet de votre événement
• Envoyer notre newsletter mensuelle uniquement si vous vous êtes inscrit(e) volontairement
• Mesurer l'audience anonyme du site et optimiser nos services

4. Base légale

Les traitements reposent sur :

• L'exécution d'un contrat (devis et prestation) — art. 6.1.b RGPD
• Le consentement (newsletter, cookies non essentiels) — art. 6.1.a RGPD
• L'intérêt légitime (sécurité du site, mesure d'audience anonymisée) — art. 6.1.f RGPD

5. Durée de conservation

• Données client : 10 ans après la dernière facturation (obligation légale comptable suisse)
• Données prospect (sans contrat) : 3 ans après le dernier contact
• Abonnés newsletter : jusqu'à désinscription
• Données de navigation : 14 mois (GA4 par défaut)

6. Destinataires des données

Vos données sont accessibles uniquement à La Bonne Paella et à nos sous-traitants techniques, tous engagés par contrat à respecter la confidentialité :

• Zoho Mail / CRM (gestion email et fiche client) — serveurs UE
• Bexio (devis et facturation) — Suisse
• MailerLite (newsletter, si abonné) — Lituanie/UE
• Cloudflare (hébergement du site et infrastructure technique)
• Google (Analytics anonymisé, Search Console)
• Meta (Pixel publicitaire, si arrivée depuis Facebook/Instagram)

Aucune vente ni location de vos données à des tiers à des fins commerciales.

7. Vos droits

Vous disposez à tout moment des droits suivants :

• Droit d'accès : obtenir une copie de vos données
• Droit de rectification : corriger des données inexactes
• Droit à l'effacement (« droit à l'oubli ») : voir notre page dédiée
• Droit d'opposition : refuser certains traitements (newsletter, profilage)
• Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format structuré
• Droit de retirer votre consentement à tout moment

8. Cookies

Le site utilise un nombre minimal de cookies :

• Cookies essentiels : fonctionnement du site (pas de consentement requis)
• Google Analytics 4 avec IP anonymisée (mesure d'audience)
• Meta Pixel (mesure d'efficacité publicitaire si arrivée depuis Facebook/Instagram)

9. Sécurité

Les données sont stockées sur des serveurs sécurisés (Cloudflare, Zoho UE, MailerLite UE) avec chiffrement TLS en transit. Accès restreint aux personnes autorisées.

10. Réclamations

En cas de désaccord persistant, vous pouvez saisir l'autorité de contrôle compétente :

• Suisse : Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT) — edoeb.admin.ch
• Union européenne : autorité du pays de résidence (CNIL en France, etc.)

11. Modifications

Cette politique peut évoluer. La date en haut de page reflète la dernière mise à jour. En cas de changement matériel, nous notifierons les utilisateurs concernés par email.