Votre devis paella
en 60 secondes.

Le devis reprend chaque poste séparément : la paella au nombre de convives, le déplacement calculé au kilomètre réel, les extras choisis. Rien n'y est arrondi au hasard et rien n'est caché en bas de page.

Sans TVA : Pamuca Sàrl n'est pas assujettie à la TVA (art. 10 al. 2 LTVA). Le montant indiqué est le total à régler — il n'y a ni TVA à ajouter, ni TVA à récupérer.

Vous le recevez par email ou par WhatsApp, comme vous préférez, sous 24 h ouvrées. Il est sans engagement.

Demander un devis

CHF 27 par personne pour la prestation paella, dès 25 personnes et jusqu'à 80. Cela comprend le chef sur place, le matériel de cuisson, les ingrédients et le service depuis la paellera.

Au-delà de 80 convives, le tarif se calcule sur mesure : la logistique change, et cela joue en général en votre faveur au-dessus de 200 personnes.

S'ajoutent selon le cas : le déplacement, calculé sur la distance réelle depuis Clarens ; les extras choisis (charcuterie, sangria, dessert) ; et les tarifs enfants.

Un devis détaillé, poste par poste, vous est envoyé sous 24 h.

Le détail des tarifs

C'est notre seuil, et il y a deux raisons derrière.

La technique : une paella a besoin d'une certaine surface pour que la couche de riz soit juste et que le socarrat se forme. Sur une petite paellera, le résultat n'a plus grand-chose à voir.

L'organisation : une prestation, c'est le déplacement, le matériel, les courses la veille, le chef sur place plusieurs heures. Ce sont les mêmes heures pour quinze personnes que pour soixante — au-dessous de 25, le prix par personne deviendrait indéfendable.

Si vous êtes moins nombreux : dites-le nous quand même. Parfois une date se combine, ou l'occasion se prête à réunir un peu plus de monde.

Nos tarifs

Nous partons de Clarens, sur la Riviera vaudoise. Les frais de déplacement se calculent sur la distance routière réelle aller-retour jusqu'à votre lieu d'événement — pas sur une zone forfaitaire.

Concrètement : la Riviera et le Chablais sont tout près ; Lausanne, Fribourg et le Valais central sont des trajets courants ; Genève, Neuchâtel et le Jura sont plus loin et cela se voit sur le devis, honnêtement chiffré.

Une limite qui ne bouge pas : nous intervenons uniquement en Suisse. Nous ne passons pas la frontière — le matériel de show-cooking ne franchit pas la douane.

Tarifs et déplacement

Un acompte de 50 % confirme la réservation. Tant qu'il n'est pas versé, la date n'est pas bloquée dans notre agenda : elle reste disponible pour quelqu'un d'autre.

Ce n'est pas une formalité administrative. Un samedi de juin ou de septembre part souvent des mois à l'avance, et nous ne pouvons pas immobiliser une date sur une intention.

Le solde se règle après la prestation, à réception de la facture.

Questions fréquentes

La haute saison va de mai à septembre, et les samedis partent en premier. Pour un mariage en juin ou en septembre, comptez trois à quatre mois d'avance ; pour juillet et août, souvent un à deux mois.

Hors saison, une à deux semaines suffisent généralement, et il arrive qu'une date se libère à quelques jours.

Le réflexe utile : demandez, même tard. Une date libre ne se devine pas, et un « non » coûte moins cher qu'un regret.